हुआंग खाद्य प्रसंस्करण ने ताजा लहसुन आपूर्ति श्रृंखला के विस्तार की घोषणा की

जैसे-जैसे वैश्विक उपभोक्ता प्राकृतिक मसालों और स्वास्थ्यप्रद सामग्रियों पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैंताजा लहसुनबाजार में 2025 में नई वृद्धि देखी गई है। उच्च गुणवत्ता वाले कृषि प्रसंस्करण और निर्यात के लिए जानी जाने वाली कंपनी हुआंग फूड प्रोसेसिंग ने हाल ही में ताजा, योजक मुक्त लहसुन के लिए यूरोपीय और उत्तरी अमेरिकी बाजारों में मजबूत मांग को पूरा करने के लिए अपनी ताजा लहसुन आपूर्ति श्रृंखला के एक बड़े विस्तार की घोषणा की है।

एक प्रेस विज्ञप्ति में, हुआंग फूड प्रोसेसिंग ने कहा कि उसने चीन और भारत जैसे प्रमुख लहसुन उत्पादक क्षेत्रों में साझेदार खेतों के साथ नए दीर्घकालिक खरीद समझौते में प्रवेश किया है, जबकि खेत से पैकेजिंग तक ताजगी सुनिश्चित करने के लिए उन्नत कोल्ड चेन तकनीक पेश की है। कंपनी के गुणवत्ता नियंत्रण निदेशक ने कहा, "हमारे ताजा लहसुन के बल्ब मोटे हैं, स्थिर तीखेपन के साथ, और फसल के 48 घंटों के भीतर प्रसंस्करण चरण में प्रवेश करते हैं, जिससे एलिसिन जैसे सक्रिय यौगिकों को अधिकतम संरक्षित किया जाता है।"

बताया गया है कि हुआंग फूड प्रोसेसिंग ने इस साल की चौथी तिमाही में खुदरा-उन्मुख छोटे-पैक ताजा लहसुन श्रृंखला लॉन्च करने की योजना बनाई है, जिसमें घरेलू खाना पकाने के परिदृश्यों को बेहतर ढंग से अनुकूलित करने के लिए "धोने और उपयोग करने" की अवधारणा शामिल होगी।